QT500-7拉断厚 断裂面为什么有黑灰

我做QT500-7的拉力试验。为什么断裂面有黑灰 而且多少不一样。当强度高的时候 拉断后黑灰少。而强度低的时候 拉出来断裂面黑灰就多。而当我用东西把试棒扎断的时候 断裂面却没有黑灰。谁能解释下，这黑灰是哪里来的。
离问题结束还有

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那个基本是球化等级不高，有大的石墨聚集，所以在此处断裂，你切断当然看不到，不是同一个截面