我国人多地少，农民一家一户经营规模小，收入低没必要发展机械干燥。粮食烘干机械化干燥是稳定粮食总量，减少霉烂抛洒损失的主要途径。我国粮食产区特别是南方地区，稻麦收获期常常出现阴雨霉雨天气，而收获后粮食含水率往往高达24%-35%。据有关专家统计，因气候潮湿，谷物来不及晒干或未达到安全储存水分造成霉变发芽以及在晾晒过程中抛洒综合损失，一般年景达5%，灾年达10%以上，每年损失高达300-600亿元。日本、美国等发达国家粮食干燥机械化水平达95%以上，粮食产后损失不到1%；我国目前仅有环保型粮食烘干机2万多台，多用以烘土特产品，环保型粮食烘干机机械化水平不到1/100，2003年我国的粮食自给率已降到90%以下的安全警戒水平，每年都要从国外进口数百亿公斤粮食，为此，发展机械化谷物干燥，加速粮食生产全程机械化，大限度地减少粮食损失，确保丰产丰收，已是粮食生产的当务之急。
近日，方头村的粮食烘干机现场呈现出一片如火如荼的景象。工人们正在加紧粮食烘干机的安装，为粮食烘干机搭建“新家”，争取抢在秋收前完成安装调试工作。
粮食烘干机的落户，不仅能大大减少劳动力的投入，还能避免因不利天气造成烂谷子的情况，同时也提高了稻谷的品质。粮食烘干机的使用是继机耕、机插、机收后粮食生产的又一机械化。粮食烘干机的落户也为打造无公害、绿色、健康的大米添砖加瓦。
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