蒸炒好的菜籽进入榨油机，通过菜籽榨油机的挤压将油脂进行提取，在经过离心式滤油机过滤，传统的压榨方法保留着花生的原味油更香，有的榨油坊为了增加买点，打着冷榨的口号，说原料直接进榨油机进行压榨，压榨出来的油虽说是原生态，但是没有炒制过的压榨油香，不如热榨好吃，因此当一个榨油坊想留住客户的话，榨油的工序是一个不能少的。怎样延长菜籽榨油机设备使用寿命简单易行的方法，新式菜籽榨油机设备要想得到长时间的使用，必须得到充分的保养与维护，保证榨油机设备的定时休息，不能长期运行，也可有效延长它的使用寿命。
为榨油机提供良好的工作环境，若工作环境比较恶劣，其使用寿命也会相应缩短，及时处理榨油机使用过程中遇到的细小问题和故障，不能让它带“病”工作，榨油机没有生命，但其有一定的寿命，其寿命长短完全取决于操作人员。
榨油机设备停放前应先除去表面油垢，对榨油机设备各部分零件油渣进行彻底清理，停放时间超过一个月要对榨油机整机和内部涂防锈油，榨油机设备应置于干燥处存放，榨油机榨笼需用油布盖住，以免灰尘杂物入积条排、园排缝隙，影响下次使用。
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