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干燥机采用角状管+漏斗结构。原粮经筛选后进入塔前提升机如料斗，经提升斗进入烘干塔内；塔内料装满后，料位器指示灯亮，即可停止上料。
干燥机热源由热风炉提供。热风由热风室吸入经热风机分别输送至一、二级烘干段内。热风由塔内中部进入，经进气角状管向两侧粮层吹入热空气与原粮进行热湿交换（烘干）。工作后由热风经排气角状管排出塔外。
谷物进入一级干燥段，顺流干燥及缓输后，粮食谷物原始的表层水分及转移到表层的水分逐次被蒸发。温度向粮粒内部扩散，粮粒内部湿度向外转移，之后进入二级中温（混或逆）流干燥及缓苏，粮粒之间和粮粒内外部之间的温度和湿度梯度进一步达到均衡一致。再一次缓苏后的粮食谷物表皮变软，毛细孔扩张，内部水分转移到表皮，外部温度传递到内部，使粮食水分得到充分的扩散及转移，同时在粮粒与粮粒之间大范围换向交换位置，确保了烘后粮的品质色泽和降水均匀度。
二级烘干后设缓苏段，使烘后粮温、内部高低水分湿度中和，既有利于提高烘后粮的水分均与度，有可较好的避免烘后粮因迅速极冷造成爆裂。
冷却段采用逆流冷却的工艺，冷却介质与流动的粮食有一个充分的时间进行热湿交替，使粮粒得到充分的冷却，从而保证了烘后粮的安全储藏。
