胡麻籽油，通常指的是亚麻籽油，富含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸营养成分，很受消费者青睐，其中的亚麻酸，在近年来食用油界炒得非常火，是人体所需的重要脂肪酸，选择食用胡麻籽油，是重要的摄入来源，不仅胡麻籽油市场发展行情好，更是吸引众多用户投资进来。
目前国内主流的胡麻籽油产品，当属压榨胡麻籽油，其中包括冷榨胡麻籽油和热榨胡麻籽油两种，从品质营养成分含量上来看，以冷榨胡麻籽油表现突出，从实际的出油率高低来讲，热榨胡麻籽油实际表现更为抢眼，两种胡麻籽油都有稳定的市场需求，企鹅榨油机设备厂家提醒可根据用户实际加工要求来定。
冷榨胡麻籽油，是比较推崇的一种油，据调查，很多小品种食用油，都是以加工冷榨油为主，在低于60度的环境下进行压榨，对多种食用油的分子结构破坏较少，自然保留了更多的有益成分，所以胡麻籽油冷榨，对亚麻酸等脂肪酸的保留之多，也是显而易见的，更受消费者欢迎。
热榨胡麻籽油，主要优势在于出油率明显提高，与冷榨法不同之处在于压榨的温度上，以及后期是否进行精炼加工，冷榨胡麻籽油，选材比较好，后期进行精滤后，即可达标，而热榨胡麻籽油，通常原料没有保证，要想达到食用的标准，就需要精炼油设备进行有效除杂，才能达到相应的标准。
做冷榨油，或热榨胡麻籽油，都有市场发展出路，选对了加工方向，在油脂设备的选择上要分外重视，设备好不好，性能是否稳定，直接关系到后期运营的流畅度，所以购买胡麻油加工设备，尽量还是到一些大型油脂设备生产厂家去选购，品质、性能和服务都有保障，并且价格也比较公道。
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