详细说明
酒，有着深厚的人文底蕴和风格，承载了不同地域的文化和历史。而作为盛酒的器皿——酒器，则在酒文化中扮演着不可或缺的角色。陶瓷酒器能与绘画、书法、雕塑等艺术形式融为一体，具有很强的可塑性和艺术欣赏性，能充分表达设计师的构思和立意，确切反映酒文化的内涵，使人们不但能够通过味觉感受酒的韵味，还能通过视觉得到精神层面的享受，所以自古以来陶瓷酒器就一直受到人们的厚爱，陶瓷酒器的设计是包含着一代又一代艺人的智慧巧思，是对酒特色和工艺酒瓶文化的具体视觉体现。
早在新石器时期，居住在长江中游地区的古人（现今湖南省澧县澧阳平原中部）就学会了制陶工艺，逐渐制作出造型简单古朴的盛放酒的器皿，如罐、瓮、盂等。
到了商周时期，随着酿酒业的发展和青铜器制作技术的提高，青铜酒器达到鼎盛，形制丰富，变化多样，有尊、壶、瓿等。象尊出土于湖南醴陵，其形象写实而生动，象身有商代常见的以云雷细纹作地的夔纹、饕餮纹；象的额、鼻端饰有小鸟。鸟类停栖在大象的头、背上是现实中常见的现象，这些陪饰不仅使象尊丰富生活气息，也增加了象的生动性。象背有椭圆形尊口，象腹中空以盛酒；象鼻高高卷起，中空以斟酒，即实用又在造型上突出了象的生理特征，是一件艺术性较强的商代青铜盛酒器。
随着时代的变迁，陶瓷酒器也在不断发展。展现湖湘文化特色的陶瓷酒瓶折射着现代酒类的发展与现代人类生活方式对酒的需求特点，体现了人们对酒文化的感悟。
两汉和魏晋时期，漆制酒器盛行，形制与青铜酒器类似，有盛酒和饮酒器具，常见的饮酒器具有漆制的耳杯，长沙马王堆出土近百件耳杯。
隋唐时期出现了陶瓷酒器，执壶是其中的一种，长沙铜官窑出土的瓷执壶上有“陈家美春酒”、“酒温香浓”等铭识。唐代的执壶酒器称作手工艺酒瓶或酒注子。
创烧于唐代的长沙窑是青瓷窑场，兴盛于唐代中晚期，宋代逐渐没落（文献中少有提到宋代以后的长沙窑瓷器）。长沙窑烧制了很多执壶，它创造的釉下彩和釉中彩工艺，对后来宋代的钧窑以及元明清时期的釉里红、豇豆红、郎窑红等铜红釉瓷器的诞生产生了重要影响。长沙窑创造了融山水、人物、花鸟及诗文于一体的陶瓷酒器，具有很高的艺术价值。“春水”诗文壶上的“春人饮春酒”，即表明壶的功用，又说明所饮的酒类。http://www.hongyiboli.com
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