昨天，中国五金制品协会在北京召开媒体通气会，宣布新的不锈钢炊具标准即将出台，取代1988年制定的国家标准。业内人士称，此前下架的“问题锅”有望重新上架销售。
五金协会相关负责人表示，10月18日协会已致函卫生部，要求就GB9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准》有关条款进行解释。“近日，我们正式收到卫生部的回复。新的《食品安全国家标准 不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。”该负责人表示。
10月份，哈尔滨工商局称根据1988年国家标准，苏泊尔[18.40 -1.81%]等厂家的不锈钢锅存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。苏泊尔反驳称产品符合1992年行业标准。有观点认为标准不一导致上述问题。
该负责人称，针对1988年标准中热议最多的材质问题，卫生部表示，根据不锈钢食具容器与食物接触的实际情况，修订后的国家标准取消了对不锈钢具体型号的规定。
业内人士分析称，新标准其实放宽了不锈钢锅的标准，日前被认为是“不锈钢问题锅”而下架的产品，也有望重新摆上货架销售。不过至于新标准具体的上市时间，目前尚没有公布。
