前不久，山西省质监局公布了2011年第四季对食品加工机械产品质量进行的监督抽查结果。本次共抽查太原市24个批次产品，合格19个批次，抽样合格率为79.17%。
本次抽查存在的主要质量问题：一是接地措施不符合标准要求。本次抽查有3个批次产品接地措施不合格。二是输入功率偏差不符合标准要求。当实际功率与标称功率偏差太大时，将影响使用需求及使用效果，甚至引发安全事故。在本次抽查中有两批次存在此项缺陷。三是稳定性和机械危险不符合标准要求。标准规定食品加工器切割刀片应在盖子打开或移开后1.5秒内停止工作，这是为了防止使用中发生机械危险。本次抽查中有1批次产品此项目不合格。四是电源连接和外部软线不符合标准要求。
据介绍，造成这些问题的原因有三方面：一是一些企业为了降低成本，偷工减料;二是一些小企业不具备基本的生产条件，不仅生产条件差，而且从业人员素质低，制作工艺落后，缺乏必要的检测设备及检测手段;三是有部分企业对标准不了解，或了解得不够，不能够严格按照标准要求组织生产。在本次抽查中，由太原市尖草坪区老大食品机械经销部经销的标称上海市晟喜制药机械有限公司生产的CX-200型晟喜牌粉碎机，其稳定性和机械危险、电源连接和外部软线、接地措施均不符合标准要求。
