甘肃省食药监局按照招标管理办法，去年以来先后探索引进6家第三方食品检验机构，分别承担完成了国家指定的抽检监测任务，有效提高了检测效率，降低了行政成本，进一步保障了群众“舌尖上”的安全。
2014年，省食药监局根据国家下达的检测任务要求，面向全省食品检验机构进行招标，经严格筛选，有6家机构中标。按照国家食品安全抽检监测工作规范要求，省食药监局采取视频、现场示范讲解等方式，先后培训中标机构食品检验人员400多人次，为食品安全抽检监测奠定了基础。
省食药监局为确保中标机构抽检监测数据有效可信，在加强过程管理的同时，还建立了并严格落实奖惩机制，对承检机构抽检产品全部检验合格的，及时拨付经费；对弄虚作假的，扣除全部检验费用；对不能按时限要求报送相关数据及相关材料的，推迟1天，扣除10%经费，以此累计，直至扣完为止；对出错一份检验报告的，扣除本类产品每批次平均价格的5倍检验费；对因不按规范抽样检验被提出异议，并经确认异议符合要求的，扣除此报告本类产品每批次平均价格的10倍检验费；对因承检机构原因造成被抽样单位或是生产企业索赔或投诉理由合理的，所有费用全部由该承检机构承担，同时扣除本类产品检验费用。
