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我们在树上摘下的青皮核桃为了做脱皮处理，在前期做一点小处理的非常有必要的，什么样的方法才能让核桃脱皮机对核桃脱皮效果更多呢？今天我们来学下一下核桃在放入核桃脱皮机之前要做的的几个步骤！
1、药剂法。果实采收后，在0.3%～0.5%的乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内，保持温度30℃、相对湿度80%～90%，经5天左右离皮率可高达95%以上。如果堆上加盖一层10厘米左右的麦糠或干草，2天左右即可进行脱皮。乙烯利催熟时间的长短与用药浓度的大小和果实成熟度有关，即果实成熟度越高或用药浓度越高，催熟时间也越短。
2、堆沤法。堆沤法是我国传统的青皮核桃脱皮方法。其技术要点是：果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10厘米厚的麦糠或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天。当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可投入青核桃脱皮清洗机设备内进行脱皮。
3、核桃采摘前喷洒乙烯利。在核桃接近成熟时，按1公斤水加800～1200毫克的乙烯利配成溶液，在采前10天喷在核桃果面上，10天后采摘，裂果率可达95%，采摘后沤制1～2天即可用青核桃脱皮清洗机进行脱皮。
4、冻融脱青皮法。此法是一种利用低温将核桃青皮冷冻后，再通过高温融化去除青皮的方法。将成熟的核桃挑出病、虫害果，然后进行低温冷冻，冷冻温度为-5℃～-25℃。待核桃青皮冻透后，升温0℃以上融化，选用青核桃脱皮清洗机或人工去掉青皮。冻透的标准是青果皮全部结冰，剥离时有明显的冰屑嵌于青皮内。
相信以上的四个步骤我们了解了核桃脱皮机之前要做的事情，这篇核桃在放入核桃脱皮机之前要做的的几个步骤！让您更加值得核桃脱皮机的用途，推荐您阅读一下相关信息：
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