对辊式核桃去皮机在装配、运转和检修过程中，要特别注意转子的静平衡。无论调头或更换板锤，都要将转子上的板锤同时调换，以免造成转子的静不平衡而产生严重振动和轴承发热。在板锤调头或更换新板锤时，应进行称量，将重量相同或重量差极小（0.5kg）的板锤，沿圆周对称配置安装，使整个转子处于静平衡状态。如仍有偏重，可采取在转子上临时增焊平衡重块的办法来解决。
机器运转过程中，要注意观测转子主轴承的温升，正常不应超过60℃，最高不得超过75℃。如果温升超过此规定立式青皮核桃脱皮机，应迅速停车检查，采取有效措施。转子两端的滚动轴承可用于油或二硫化钼润滑脂润滑，每班定期注入少量（2-3次）润滑脂。对辊式核桃去皮机运转中，产生灰尘比较大，除把核桃去皮机各部分进行很好的密封外，车间内还应设置通风和收尘设备。如果是双转子对辊式核桃去皮机，核桃烘干机则两个转子的传动部应分别启动。整套破碎设备的启动顺序应是：收尘设备一运输机一核桃去皮机一给料机；停车顺序恰好相反。
